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医食同源を考える オフィスお惣菜冷蔵庫サービス 菜タスWEB担当のブログ

大阪にあるオフィス向け「お惣菜 冷蔵庫サービス」運営会社 サイタス WEB担当miz3が琴線にふれた大阪のイベントや食べ物情報や身体に優しいおかんレシピや健康情報を発信して参ります。

2016年12月21日にあさイチで紹介されていた無限ピーマンつくってみた

 

子供たちが苦手な野菜の代表であるピーマンがおいしくたべれるレシピ
SNSでも話題だったなんて知りませんでした

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試食してたこどもが魔法の国のピーマン 家でも食べたいといっていたことが印象的だったのでピーマン嫌いではありませんが,手軽に作れそうだったので無限ピーマンつくってみました

 

 

無限ピーマンに使う材料

ピーマン5個
ツナ缶1缶
中華だし 小さじ1

塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
かつおぶし 少々

 

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かつおぶしはなかったので割愛

 

まずは、ピーマンを縦半分に切ってをとり、5ミリ程度できります。種好きなので少しいれました

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油をきったツナ一缶 ごま油大さじ1 鶏がらスープのもと小さじ1 塩コショウ 
ざっくりまぜたら

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電子レンジで2分

かつおぶしと塩しょうかけたら完成

 

 

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いただきますからのファーストインプレッション

確かに苦味が出てきてません。ごま油とツナ油が前面に出てきてるので甘めの仕上がり。ピーマンの臭いもないのでお子様にはいいんじゃないでしょうか。ごはんのおかずに最適だとおもいます。

ぜひおためしくださいませ

 

 saitasu.hateblo.jp

 

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